Třezalkový olej se tradičně používá na masáže, namožené svaly, suchou nebo podrážděnou pokožku, drobné oděrky a jizvy. Čistou suchou sklenici dobře naplníme čerstvými květy a vrchními částmi třezalky nasbíranými za sucha, přidáme 1–2 lžičky vodky, zalijeme olejem tak, aby bylo vše ponořené, a necháme 2–6 týdnů macerovat na světlém a teplém místě. Červenou barvu mu dávají hlavně látky, které vznikají při maceraci na slunci. Natřenou kůži nevystavujeme silnému slunci.
Třezalkový olej patří mezi nejznámější bylinné maceráty evropského bylinářství. Tradičně se používá na masáže, namožené svaly, suchou pokožku nebo regeneraci po fyzické námaze. Typický je svou tmavě červenou barvou, která vzniká během několikatýdenní macerace čerstvých květů v rostlinném oleji.
V tomto článku si ukážeme, jak třezalkový olej správně připravit, jaké látky se do něj uvolňují, na co se používá a na co si dát pozor při výrobě. Pokud tě zajímají účinky třezalky na psychiku, její bezpečnost nebo možné interakce s léky, podrobněji je rozebírám v článku Třezalka a psychika: co ukazují studie a kdy být opatrní?
Obsah článku
Na co se používá třezalkový olej
Třezalkový olej patří mezi nejtradičnější bylinné maceráty evropského bylinářství. Nejčastěji se používá:
- na namožené svaly,
- masáže zad a šíje,
- suchou nebo podrážděnou pokožku,
- drobné oděrky,
- jizvy,
- nebo po fyzické námaze.
V lidovém bylinářství býval běžnou součástí domácí lékárničky a často se používal po dlouhé fyzické práci nebo sportovní zátěži. Dodnes patří mezi nejoblíbenější domácí bylinné oleje na masáže a regeneraci.
Jak třezalku poznat a kdy ji sbírat
Na třezalkový olej se nejčastěji používá třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum). Typické jsou:
- jasně žluté květy,
- drobné tečky na listech,
- a červené zbarvení při promnutí květů mezi prsty.
Třezalka se tradičně sbírá kolem svátku sv. Jana na konci června. Právě tehdy bývá nejvíce slunečního svitu a nejdelší dny v roce. Výzkum ukazuje, že hypericinu je v rostlině v létě výrazně víc. U hyperforinu tak jednoznačná souvislost se sluncem není.
Na olej se používají hlavně:
- čerstvé květy,
- poupata,
- vrchní části kvetoucí natě.
Důležité je sbírat třezalku za suchého počasí. Květy by neměly být mokré od rosy ani deště, protože přebytečná vlhkost výrazně zvyšuje riziko plesnivění během macerace.
Proč se třezalka maceruje právě v oleji
Některé účinné látky třezalky se mnohem lépe rozpouštějí v tuku než ve vodě. Právě proto vznikla tradice výroby třezalkového oleje.
Do oleje přecházejí především:
- hyperforin,
- pryskyřičné látky,
- další tukomilné složky rostliny.
Hyperforin
Právě hyperforin bývá považován za jednu z hlavních látek, které dávají třezalkovému oleji jeho charakteristické vlastnosti. Velmi dobře přechází do oleje a odborné studie ho spojují hlavně s:
- podporou regenerace pokožky,
- zklidňujícím působením,
- antibakteriální aktivitou,
- a tradičním používáním třezalkového oleje na masáže a péči o kůži.
Hypericin
Hypericin barví prsty při promnutí čerstvých květů. Do oleje ale podle rozboru z roku 1992 nepřechází a červenou barvu mu dávají tukomilné rozkladné produkty, které vznikají při maceraci na slunci. Evropská léková agentura přesto doporučuje nevystavovat natřenou kůži silnému UV záření.
Pokud tě zajímá, jak se liší účinky třezalkového oleje, čaje, tinktury nebo silných extraktů, víc vysvětluji v článku Třezalka a psychika: co ukazují studie a kdy být opatrní?
Jaký olej je nejlepší na třezalkový macerát
Olivový olej bývá nejtradičnější a velmi dobře snáší dlouhou maceraci. Slunečnicový olej je lehčí a dobře se vstřebává do pokožky. Mandlový olej bývá oblíbený hlavně pro masáže a kosmetické použití. Tajným trikem je přidání malého množství vodky nebo jiného kvalitního alkoholu.
Recept na domácí třezalkový olej
Domácí výroba třezalkového oleje je jednoduchá, ale důležitá je kvalita byliny, čistota nádoby a dostatek času na maceraci. Podobně, macerací květů v oleji, připravujeme i měsíčkový olej, ze kterého pak vyrobíme měsíčkovou mast.
Ingredience
- čerstvé květy a vrchní části třezalky,
- kvalitní rostlinný olej,
- 1–2 lžičky vodky nebo jiného kvalitního alkoholu,
- čistou suchou sklenici.
Postup
- Čerstvě nasbíranou třezalku necháme krátce oschnout, aby na ní nezůstala přebytečná vlhkost.
- Naplníme čistou a suchou sklenici převážně květy a vrchními částmi třezalky. Sklenice by měla být bylinou dobře zaplněná. Pokud použijeme jen malé množství květů, výsledný olej bude zbytečně slabý.
- Přidáme 1–2 lžičky vodky nebo jiného kvalitního alkoholu.
- Zalijeme bylinu olejem tak, aby byla celá ponořená pod hladinou.
- Sklenici uzavřeme a necháme macerovat přibližně 2 až 6 týdnů na světlém a teplém místě.
- Občas obsah jemně protřepeme.
- Po dokončení macerace olej přecedíme přes plátno nebo jemné sítko a uchováme v tmavé lahvi.
Správně připravený třezalkový olej bývá červený až tmavě rudý, jemně bylinně voní a neměl by vykazovat známky kvašení nebo plísně. Hyperforin je nestálý, proto olej uchováváme v tmavé a pokud možno plné lahvičce.
Nejčastější chyby při výrobě třezalkového oleje
Většina nepovedených macerátů vzniká kvůli několika opakujícím se chybám.
Nejčastěji jde o:
- sběr mokré třezalky po dešti,
- příliš malé množství květů,
- nekvalitní olej,
- špinavou sklenici,
- příliš krátkou maceraci,
- části rostliny vyčnívající nad hladinu oleje.
Právě vyčnívající části rostliny bývají jedním z nejčastějších míst vzniku plísně.
Kdy třezalkový olej nepoužíváme
Olej nepoužíváme u dětí do 12 let, v těhotenství a při kojení. Natřenou kůži nevystavujeme silnému slunci ani soláriu. Když potíže trvají déle než týden, poradíme se s lékařem.
Může se třezalkový olej užívat vnitřně?
V tradičním bylinářství se třezalkový olej někdy používal i vnitřně, například po malých dávkách na trávení, „nervy“ nebo celkové vyčerpání.
Současný výzkum se ale mnohem více soustředí na standardizované extrakty třezalky v kapslích nebo tabletách než na domácí olejové maceráty. Právě u těchto extraktů máme nejvíce dat o účincích na psychiku, mírnou až středně silnou depresi nebo dlouhodobý stres.
U domácího třezalkového oleje máme zatím mnohem méně kvalitních klinických dat. Pokud tě zajímají účinky třezalky na psychiku, její bezpečnost nebo možné interakce s léky, podrobněji je rozebírám v článku Třezalka a psychika: co ukazují studie a kdy být opatrní?
Časté otázky o třezalkovém oleji
Proč třezalkový olej zčervená?
Třezalkový olej získává typickou červenou barvu hlavně díky tukomilným rozkladným produktům, které vznikají při maceraci na slunci. Hypericin do oleje podle rozboru z roku 1992 nepřechází. Čím kvalitnější a čerstvější třezalka bývá, tím výraznější je výsledné zbarvení oleje. Pokud si promneme čerstvé květy mezi prsty, často zanechají lehké červenofialové zbarvení. To je jeden z typických znaků kvalitní třezalky.
Musí být třezalka na olej čerstvá?
Na třezalkový olej se nejčastěji používá čerstvá třezalka, protože lépe uvolňuje látky rozpustné v oleji a obvykle vytváří výraznější červený macerát. Čerstvé květy bývají zároveň tradičně považované za nejkvalitnější základ pro domácí třezalkový olej. Důležité ale je, aby květy nebyly mokré od deště nebo rosy. Přebytečná vlhkost totiž výrazně zvyšuje riziko plesnivění.
Dá se třezalkový olej vyrobit i ze sušené třezalky?
Ano, třezalkový olej lze připravit i ze sušené byliny. Výsledný macerát ale bývá často slabší, méně intenzivně zbarvený a může obsahovat méně některých čerstvých účinných látek.
Výhodou sušené třezalky je naopak menší riziko plesnivění během macerace.
Jak dlouho louhovat třezalkový olej?
Třezalkový olej se nejčastěji nechává macerovat přibližně 2 až 6 týdnů. Během této doby postupně získává typickou červenou barvu a uvolňují se do něj tukomilné látky z květů třezalky.
Má být třezalkový olej na slunci?
Názory se liší. Tradiční bylinářství často doporučovalo maceraci na slunci, protože podporovala intenzivnější červené zbarvení oleje. Modernější přístup bývá opatrnější, protože příliš vysoké teploty mohou zrychlovat oxidaci oleje. Kompromisem je světlé a teplé místo bez extrémního přehřívání.
Proč mi třezalkový olej nezčervenal?
Třezalkový olej nejčastěji nezčervená kvůli příliš staré bylince, malému množství květů nebo krátké době macerace. Velkou roli hraje také kvalita rostliny a množství slunečního světla během jejího růstu. Nejčastější příčiny bývají:
- stará třezalka,
- málo květů,
- krátká macerace,
- nekvalitní bylina.
Může třezalkový olej plesnivět?
Ano. Třezalkový olej může plesnivět hlavně tehdy, když byla bylina příliš mokrá nebo části rostliny vyčnívají nad hladinu oleje. Riziko zvyšuje také špatně umytá sklenice nebo příliš teplé prostředí. Největší problémy vznikají hlavně:
- při sběru po dešti,
- při použití mokré byliny,
- nebo pokud třezalka není úplně ponořená pod hladinou oleje.
Jak poznat zkažený třezalkový olej?
Zkažený třezalkový olej bývá kyselý, zatuchlý nebo nepříjemně zapáchá. Objevit se může také plíseň, bělavý povlak, bublinky nebo výrazné zakalení. Pokud si nejsme jistí kvalitou macerátu, je bezpečnější olej dál nepoužívat.
Může třezalkový olej zvyšovat citlivost na slunce?
Ano. U některých lidí může třezalka zvyšovat citlivost pokožky na UV záření. Evropská léková agentura doporučuje nevystavovat natřenou kůži silnému UV záření.
Větší opatrnost dává smysl hlavně:
- u světlé pokožky,
- při větším množství oleje,
- nebo během silného letního slunce.
Může se třezalkový olej mazat na obličej?
Někteří lidé používají třezalkový olej i na obličej nebo suchou pokožku. U citlivější pleti ale dává smysl nejdříve vyzkoušet malé množství na menší části kůže. Pokud máme velmi citlivou pokožku nebo sklony k alergiím, bývá lepší větší opatrnost.
Může se třezalkový olej používat na masáže?
Ano. Masáže zad, šíje nebo namožených svalů patří mezi nejtradičnější způsoby použití třezalkového oleje. V lidovém bylinářství se často používal hlavně po fyzické práci nebo při regeneraci po námaze.
Každé pondělí ti pošlu e-mail o bylinkách. Jednou za měsíc v něm rozebereme jednu bylinu do hloubky: jak působí, kdy ji sbírat, jak ji zpracovat a na co si dát pozor. O přednáškách zdarma se dozvíš jako první.
Po odeslání ti přijde e-mail. Klikni v něm na potvrzení a zpravodaj ti začne chodit.
Hlavní odborné podklady k článku
- Evropská léková agentura (EMA). Hyperici herba (monografie, revize 2022). Hodnocení třezalky včetně olejového extraktu na kůži, dávkování a bezpečnosti. EMA.
- Maisenbacher P., Kovar K. A. (1992). Analysis and stability of Hyperici oleum. Planta Medica. PubMed.
- Isacchi B. et al. (2007). Analysis and stability of the constituents of St. John’s wort oils prepared with different methods. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. PubMed.
- Wölfle U. et al. (2014). Topical application of St. John’s wort (Hypericum perforatum). Planta Medica. PubMed.
- Southwell I. A., Bourke C. A. (2001). Seasonal variation in hypericin content of Hypericum perforatum L. Phytochemistry. PubMed.
- Kuo C.-H. et al. (2020). Optimization of Light Intensity, Temperature, and Nutrients to Enhance the Bioactive Content of Hyperforin and Rutin in St. John’s Wort. Molecules. DOI.
Líbil se ti článek? Sdílej ho se svými přáteli:
