Jak fungují hydroláty

Hydroláty dnes patří k nejrychleji rostoucím oblastem jemné aromaterapie. Využíváme je v kosmetice, péči o pleť, první pomoci, a díky své nízké koncentraci účinných látek také k vnitřnímu užívání. Přesto kolem nich panuje mnoho otázek. Co přesně obsahují? Jak se liší od éterických olejů? A proč působí tak jemně, a přitom účinně?

Co je to hydrolát

Hydrolát (také hydrosol nebo květová voda) vzniká při destilaci rostlin. Když se rostlina zahřívá vodní parou, pára přes ni projde, „vezme s sebou“ lehké a voňavé látky a potom se ochladí zpět na vodu. A právě tato voda je hydrolát a na vodní hladině plave esenciální olej.

1. esenciální olej – nemísí se s vodou, plave nahoře,
2. hydrolát – voda, která obsahuje malé množství aromatických látek.

Hydrolát tedy není voda naředěná éterickým olejem ani parfémová voda. Pravý hydrolát vzniká výhradně destilací.

Jaký je rozdíl mezi hydrolátem, éterickým olejem a květovou esencí

Mezi těmito produkty panuje značný zmatek, proto je dobré je jasně odlišit.

Hydrolát

• vzniká při destilaci,
• obsahuje méně než 1 % ve vodě rozpustných těkavých látek,
• je velmi jemný, vhodný pro děti, seniory i citlivé osoby,
• lze použít i vnitřně (pokud je čistý a bez konzervantů).

Éterický (esenciální) olej

• obsahuje látky, které jsou ve vodě nerozpustné,
• je mnohonásobně silnější než hydrolát,
• vyžaduje přesné dávkování a respekt k bezpečnosti.

Květová esence

• nevzniká při destilaci, jako hydrolát a éterický olej
• vzniká macerací rostliny ve vodě na slunečním světle
• neobsahuje téměř žádné látky z rostliny, nese především její energetický otisk,
• používá se pro práci s emocemi a psychikou, nikoli pro fyzické účinky na tělo.

Hydrolát není zředěný éterický olej ani květová esence. Je to samostatný produkt destilace se svým vlastním složením a účinky. Proto ho nemůžeme zaměňovat ani s éterickým olejem, který je mnohem silnější, ani s květovou esencí, která pracuje čistě na emoční úrovni.

Co hydrolát obsahuje

Hydrolát je z většiny tvořen vodou, ale nese v sobě malé množství látek (cca do 1 %), které se při destilaci uvolní z rostliny do vodní páry a dokážou se v ní rozpustit. Díky těmto látkám má hydrolát jemnou vůni i účinek.

V hydrolátu najdeme hlavně:

• organické kyseliny – pomáhají udržet přirozeně kyselé pH a brání množení bakterií
• alkoholy (například linalol nebo geraniol) – působí jemně antisepticky a osvěžují
• aldehydy – mají zklidňující a často protizánětlivé působení
• malé množství dalších aromatických látek – přispívají k celkovému účinku
• stopové množství éterického oleje – obvykle jen do 0,02 %, ale dodává hydrolátu vůni a část léčebných vlastností

Zbytek tvoří čistá voda, která je obohacená o velmi malé, ale funkční množství aromatických látek rozpustných ve vodě.

Co v hydrolátu nenajdeme

Hydrolát vzniká z páry, která s sebou vezme jen látky, které jsou lehké a umí se ve vodě rozpouštět. Vše ostatní v rostlině zůstává.

Proto v pravém hydrolátu nenajdeme látky, které jsou těžké, nerozpustné ve vodě nebo se při destilaci vůbec nevypaří, například:

• třísloviny (taniny)
• karotenoidy
• triterpeny
• vitaminy (například C nebo E)
• saponiny
• minerály ve větším množství

Tyto složky zůstávají v rostlinném materiálu nebo se zachytí v kotli, protože pára je jednoduše „neunese“.

Praktický příklad:

Často se říká, že měsíčkový hydrolát je hojivý kvůli triterpenům. Ve skutečnosti to ale není možné – triterpeny jsou těžké a do hydrolátu se destilací nepřenášejí. Hojivost hydrolátu vzniká díky jiným látkám, které se do páry dostanou, hlavně organickým kyselinám a alkoholům s jemným protizánětlivým účinkem. Hydrolát tedy není „zmenšená verze“ bylinky. Obsahuje jen to, co se z rostliny dokáže uvolnit do vodní páry.

Proč hydroláty působí jemněji než éterické oleje

Hydrolát tvoří z více než 99 % voda. Účinných látek je v něm opravdu jen minimum, většinou mezi 0,01 až 0,05 %. A právě tato nízká koncentrace stojí za tím, že jsou hydroláty tak dobře snášené.

Díky tomu hydrolát:

• je velmi šetrný k pokožce, neštípe a nedráždí,
• nezatěžuje organismus, protože obsahuje jen malé množství aromatických látek,
• může se použít i vnitřně, pokud je čistý a bez konzervantů,
• je vhodný pro většinu citlivých skupin – děti, seniory, těhotné, lidi s oslabenou imunitou i zvířata.

Jinými slovy: hydrolát pracuje jemně, pomalu, ale spolehlivě. Jeho účinek nepřichází silou, ale jemností, a právě proto je pro mnoho lidí bezpečnější volbou než éterické oleje.

Hydroláty nejsou „slabší verze“ éterických olejů. Jsou samostatnou kategorií – jemnou, bezpečnou a velmi praktickou. Díky tomu, že přenášejí malé množství látek, ale zároveň si uchovávají charakter rostliny, působí na tělo i psychiku bez zbytečného zatížení.

V běžné péči mají široké využití. Jsou vhodné pro citlivou pleť, děti, seniory i zvířata, dobře se hodí do domácí lékárničky a lze je používat i vnitřně, pokud jsou kvalitní a čisté.

Pokud sáhneme po čerstvém, pravém hydrolátu bez konzervantů, získáme univerzální a spolehlivý přírodní prostředek, který dokáže v mnohém nahradit kosmetiku i některé terapeutické produkty.