Alchymie bylinných čajů
Lahodný, léčivý, s láskou připravený… Ráda popíjíš bylinkové čaje, ale nejsi si jistá, jestli si je správně připravuješ? Zalít bylinky horkou vodou a louhovat je 5 minutu podle návodu se zdá jednoduché. Opravdu tak ale z bylinky získáš její zdravotní účinky?
Naučíš se správně vybrat bylinky a určit teplotu vody i dobu louhování.
Vysvětlím ti, kdy je lepší používat sušené nebo čerstvé bylinky.
Zasvětím te do tajů dlouhého louhovánání bylin a správné přípravy.
Dostaneš odpovědi na časté otázky, které často řeší i zkušení bylinkáři.
Prozradím ti 3 osvědčené tipy, jak podávat bylinkové čaje dětem.
1. Připravíš si účinný bylinkový čaj
- Naučíš se posoudit kvalitu kupovaných, i vlastnoručně nasbíraných bylin.
- Jaké léčivé látky z čaje získáš.
- Pochopíš, jaký druh vody je na přípravu čaje nejlepší.
- Vysvětlím ti, jak zvolit vhodnou teplotu vody.
- Podíváme se na to, jak dlouho ti bylinkový čaj vydrží.
- Vysvětlím ti, kdy je lepší připravit jedno-druhový čaj a kdy zase směs bylin.
- Představím ti jednoduchý princip míchání čajových směsí.
2. Naučíš se principy přípravy bylin
- Řeknu ti, jak správně připravit nálev a pro jaké bylinky se hodí.
- Vysvětlím ti, jak dlouho bylinky louhovat a jaký je v tom rozdíl.
- Naučíš se připravovat odvar způsobem, kterým si zachováš maximum léčivých látek z každé bylinky.
- Vysvětlím ti rozdíl u vaření bylin s pokličkou a bez pokličky.
- Ukážu ti způsob, jak použít bylinky z odvaru na několikrát.
- Řeknu ti, kdy je dobré bylinky zalít studenou vodou a jaký je rozdíl, když to uděláš s čerstvou nebo sušenou bylinkou.
- Představím ti solární a lunární maceraci bylin.
3. Poznáš tajemství dlouhého louhování
- Představím ti 15 bylin, které je potřeba louhovat dlouho, aby působily jako medicína.
- Řeknu ti principy, jak bylinky v dlouhém nálevu kombinovat.
- Řeknu ti, jak správně dlouhý nálev připravit, abys získala maximum léčivých látek.
- Dostaneš ode mě přesné dávkování, od kterého už jsou byliny považovány za opravdu léčivé.
- Na závěr dostaneš tři tipy, jak můžeš dlouhé nálevy dále využít.
4. Dostaneš odpovědi na časté otázky
- Je lepší používat čerstvé nebo sušené byliny?
- Jakou nádobu použít?
- Kolik vody použít?
- Kolik bylin použít?
- Jak dlouho byliny louhovat?
- Jak dlouho byliny užívat?
5. Dám ti tipy na podávání bylinek dětem
- Prozradím ti 3 tipy, jak udělat bylinkový čaj atraktivní nejen pro děti
- Už nebudeš zkoušet jiné tipy a triky, ale připravíš bylinkový čaj rovnou takovým způsobem, který bude chutný jak pro děti, tak pro zatvrzené odpůrce zdravých nápojů.
Bonusy
Jak na sběr bylinek
Příručka a video z minikurzu, jak si správně nasbírat, usušit a uskladnit bylinky, aby si uchovaly co nejvíce léčivých látek.
Herbář hlavních bylinek
10 bylinek zpracovaných do herbáře, ve kterém najdeš hlavní léčebné účinky, dávkování, kontraindikace i recepty.
Mátový e-book
Vše co potřebuješ vědět o mátě, od léčivých účinků po aromaterapii a řadu receptů do kuchyně, koupelny i domácí lékárny.
Etikety na sklenice
Celkem 64 etiket na sklenice pro nejčastěji sbírané bylinky. Najdeš zde jak divoce rostoucí bylinky, tak bylinky kuchyňské.
Co vše s kurzem získáš?
- Jak na bylinkový čaj online kurz (hodnota 1.195 Kč)
- Minikurz a Příručka na sběr bylinek (hodnota 299 Kč)
- Herbář 10 bylinek (hodnota 299 Kč)
- Mátový e-book (hodnota 399 Kč)
- Bylinkové etikety na sklenice (hodnota 199 Kč)
Celková cena: 2.391 Kč
Akční cena: 1195 Kč
Jak kurz probíhá?
- Po zaplacení máš ihned k dispozici obsah celého kurzu po dobu jednoho roku.
- Celý kurz je nahraný v členské sekci na webu.
- Těšit se můžeš na videa a pdf materiály.
Proč jsem pro tebe tento kurz připravila?
S velkou pravděpodobností jsem stejně jako ty začala s používáním bylinek cestou pokus a omyl. Bylo pro mně překvapením, když mi bylinky občas nezafungovaly. V českých zdrojích jsem ale hlubší pochopení bylinek nenašla.
Studuji na americké Herbal Academy a vzdělávám se u dalších zahraničních bylinkářských hvězd. Díky těmto učitelům jsem konečně pochopila, jak léčivé rostliny fungují a jak s nimi zacházet, aby si zachovaly maximum účinných látek.
Kurz na přípravu bylinkových čajů je základem, ve kterém však i zkušení milovníci bylin dělají chyby a zbytečně tak snižují účinek bylin. Chtěla bych, abyste si i vy připravovali účinné bylinkové čaje a mohli pocítit uzdravující sílu bylinek na vlastní kůži.
Reference
Co o kurzu říkají účastníci
Už vím, jaké druhy spolu nemíchat
Koupila jsem si kurz, abych už své čaje nepřipravovala metodou pokus a omyl. Spoustu informací v kurzu pro mě bylo nových, jako doba louhování, účinky nebo rozdělení na vysušující a zavodňující bylinky. Po absolvování kurzu už vím, že není dobré používat bylinky ze svých stoletých zásob, hlídat dobu louhování a nemíchat druhy, které jdou proti sobě.
Nejzajímavější pro mě byla technika dlouhého louhování
Čaje nejčastější způsob, jak bylinky používám. Kurz osvětlil určitou logiku v technikách přípravy. Zajímavé bylo dlouhé louhování. Asi nejzajímavější pro mě bylo vysvětlení, že některé bylinky nebo jejich části nejsou vhodné k ‚rychlému‘ louhování a jiné zase nemám znehodnocovat dlouhým louhováním či macerací. Kurz bych doporučila lidem, kteří chtějí využívat medicinální vlastnosti bylin.
Naučila jsem se využívat léčivé látky na maximum
Kurz je plný nových informací. Doteď jsem v žádném jiném kurzu nenarazila na informace o tom, jak dlouho bylinky louhovat. Teď už vím, že jsem spoustu bylin louhovala zbytečně krátce a nevyužívala jsem tak jejich účinné látky na maximum. To je jedna z mnoha věcí, které teď při přípravě čajů dělám díky kurzu jinak. Moc za kurz děkuji!