Vytvoř si vlastní bylinkovou domácnost, ve které víš, po čem sáhnout
herbarium
practicum
Nauč se připravovat bylinkové nápoje, jídla, zásoby i domácí lékárničku tak, aby si byliny zachovaly co nejvíce léčivých látek a skutečně ti sloužily v každodenním životě.
Možná to znáš …
Pracuješ s bylinkami, sbíráš je, pěstuješ a baví tě hledat způsoby, jak je využít.
Doma máš sklenice s nasbíranými bylinami – kopřivu, mátu, meduňku nebo bezové květy. A přemýšlíš, jak je využívat častěji než jen na čaj.
Už máš za sebou několik vlastních pokusů – sirupy, tinktury, pesta nebo další bylinkové výrobky. A někdy tě napadne otázka: „Má to reálné účinky? Moc to nepociťuji“
Když pracuješ s bylinkami, objevují se různé praktické otázky. Kdy použít čerstvé byliny a kdy sušené? Jak dlouho je macerovat? Jaký postup zvolit, aby byl výsledek opravdu účinný?
Tušíš, že samotné recepty nestačí a že nevyužíváš byliny naplno. Chceš rozumět principům a vědět, jak byliny zpracovat, aby si zachovaly co nejvíce léčivých látek.
Právě tady začíná skutečné porozumění bylinkám. Nejen sbírat a tvořit podle receptů, ale také budovat domácnost, ve které ti byliny opravdu slouží a víš, proč a jak jednotlivé postupy fungují.
Představ si, že víš, co děláš …
Logika postupů
Víš nejen co vyrobit, ale také proč právě tak. Rozumíš jednotlivým metodám zpracování a dokážeš si vybrat postup, který dává v dané situaci největší smysl.
Jasný systém
Nepracuješ jen s jednotlivými recepty. Vidíš širší přehled možností a znáš postup, jak z bylin postupně tvořit vlastní nápoje, zásoby i domácí lékárničku pro každodenní život.
Zachovaná síla bylin
Rozumíš tomu, jak byliny zpracovat, aby při výrobě zůstalo zachováno co nejvíce jejich účinných látek a tvoje domácí přípravky měly skutečný smysl a efekt na tvé zdraví.
V každém modulu kurzu ti tyto principy ukáži na konkrétních bylinkových přípravcích. Postupně tak začneš budovat vlastní provoněnou bylinkovou domácnost.
tvá bylinková domácnost
Nápoje z bylin
- Naučíš se připravovat sirupy slazené medem i cukrem.
- Ukážeme si bylinné limonády, vody i ledové čaje.
- Vyzkoušíš méně známé metody jako succus, bylinné pyré nebo hydroextrakty.
Díky tomu začneš byliny používat mnohem častěji než jen na čaj.
Byliny v kuchyni
- Naučíš se připravovat pesta, pasty, pomazánky nebo bylinková másla.
- Ukážeme si práci s bylinami v polévkách, kořenících směsích nebo různých jídlech.
- Objevíš také bylinkové soli, cukry, oleje, octy, dresinky nebo hořčice.
Postupně tak vznikne tvoje vlastní bylinková spížka, díky které nebudeš odkázaný jen na kupované dochucovadla a hotové výrobky.
Hravé byliny
- Naučíš se připravovat smoothies, zmrzliny a nanuky s bylinkami.
- Ukážeme si různé druhy ledových kostek, které promění obyčejnou vodu v bylinný nápoj.
- Objevíš také jedlé květy a jejich využití v kuchyni.
Díky tomu objevíš nové způsoby, jak byliny zapojit do jídel a nápojů a klidně i společně s dětmi.
Bylinné drinky
- Naučíš se připravovat nealkoholické drinky a mocktaily.
- Ukážeme si letní drinky s vínem nebo bublinkami.
- Budeš umět vyrábět bylinné likéry.
- A také koktejly, punče nebo tradiční nápoj wassail.
Díky tomu získáš přehled, jak byliny využít i v nápojích, které se běžně připravují bez nich.
Bylinná lékárnička
- Naučíš se připravovat tinktury a glyceriny.
- Seznámíš se s bylinnými obklady a prášky.
- Vyrobíš si přírodní repelenty nebo dezinfekci na ruce.
Díky tomu budeš vědět, po čem zrovna sáhnout, když nastane urgentní situace.
Sladké a teplé speciality
- Bylinné latté, mocha, kakao nebo chai.
- Čokoládu a sladkosti s bylinkami.
- Kreativní pečení s bylinkami.
Díky tomu zjistíš, jak mohou byliny dodat novou chuť čokoládě, dezertům i teplým nápojům.
Během 4 měsíců si vytvoříš přírodní léčivou spížku, která odpovídá potřebám a poznatkům 21. století.
Aby pro tebe bylo používání bylin ještě jednodušší, přidala jsem ke kurzu tyto
Bonusy!
Bonus 1
Kurz: Jedlé květy
Proměníš květy z dekorace v plnohodnotnou ingredienci
- poznáš více než 50 jedlých květů
- získáš 20 způsobů jejich využití v jídlech a nápojích
- taháky na 10 léčivých květů
Hodnota bonusu: 1.199 Kč
Bonus 2
Kurz: Medová lékárna
Vytvoříš si vlastní medovou lékárnu na celý rok
- naučíš se pracovat s medem a bylinami
- objevíš přípravky jako oxymel, electuaries, shrub nebo switchel
- získáš 50+ receptů
Hodnota: 1.199 Kč
Bonus 3
Kurz: Léčivé plody
Naučíš se zpracovat plody tak, aby si zachovaly svou sílu
- poznáš 25 léčivých plodů
- naučíš se 20 způsobů jejich zpracování
- pochopíš, jak z plodů získat maximum léčivých látek
Hodnota: 1.199 Kč
Bonus 4
Herbář 50 bylin
Praktický herbář, který budeš používat při každé práci s bylinami
- přehledné medailonky 50 bylin
- účinky, dávkování a kontraindikace
- tipy na jejich praktické použití
Hodnota: 999 Kč
Bonus 5
Alchymistická příručka
Praktický tahák, který ti pomůže vybrat správný způsob zpracování bylin
- přehled, jaké látky získáš z čajů, tinktur, olejů nebo octů
- vysvětlení práce s bylinnými prášky
- tahák na použití čerstvých a sušených bylin
Hodnota: 899 Kč
Bonus 6
Bylinkové etikety na sklenice
Uspořádáš si svou bylinkovou spížku přehledně a s radostí
- sada etiket pro 64 bylin, stromů a keřů
- praktický PDF formát pro tisk
- přehledná bylinková spížka
Hodnota: 99 Kč
Co všechno získáš ?
4 měsíce praxe
Každý týden nové návody a postupy, díky kterým začneš byliny používat v běžném životě.
Bylinkovou domácnost
Naučíš se budovat vlastní systém nápojů, kuchyně, spížky i domácí lékárničky.
Jistotu při výrobě
Budeš vědět, jaký postup zvolit a proč.
Maximum účinných látek
Naučíš se zpracovávat byliny tak, aby si zachovaly svou sílu.
Velkou knihovnu receptů
Stovky konkrétních receptů pro každodenní použití.
Bonusy
Navíc získáš pokročilé kurzy a praktické materiály v hodnotě 5.594 Kč.
Naučím se opravdu něco nového?
„Informací o bylinách je dnes spousta. Knihy, články, recepty na internetu… Naučím se tady opravdu něco nového?“ To je velmi dobrá otázka.
Rozdíl totiž často není v receptu, ale ve způsobu zpracování, který rozhoduje o množství léčivých látek.
Většina zdrojů o bylinách je postavená hlavně na receptech. Ukážou ti, co z bylin vyrobit – sirup, tinkturu, čaj nebo jiné přípravky. Často ale chybí vysvětlení, proč se postup dělá právě tak. A právě tady vzniká největší nejistota.
Například:
- kdy použít čerstvé byliny a kdy sušené
- jak dlouho je macerovat
- jaký způsob zpracování zvolit
- a jak při výrobě zachovat co nejvíce léčivých látek
Problém většiny lidí totiž není v tom, že by neznali byliny.
Problém je, že neznají systém, jak s nimi pracovat.
A právě na tom je postavené Herbarium Practicum. Nejde jen o jednotlivé recepty. Ukazuji v něm celý systém práce s bylinami, logiku jednotlivých postupů a způsoby zpracování, které pomáhají zachovat maximum léčivých látek.
Díky tomu pochopíš nejen co vyrobit, ale také proč se jednotlivé metody používají a jak ovlivňují výsledný účinek bylinkového přípravku.
Proč jsem pro tebe kurz připravila ?
Ahoj, jsem Jana!
Pomáhám bylinkovým nadšencům, aby používali rostliny tak, aby opravdu léčily a staly se přirozenou součástí domácí péče. Proto jsem vytvořila systém, díky kterému si můžeš vybudovat vlastní bylinkovou domácnost s větší jistotou a menší závislostí na hotových kupovaných produktech.
Na internetu však běžně nacházím jen návody, ale už skoro žádné vysvětlení. Proto jsem studovala na americké Herbal Academy a u řady dalších bylinkářských hvězd. Po letech studia jsem vybudovala logický systém, jak s bylinami pracovat, aby jejich používání bylo co nejefektivnější.
Ty však nemusíš studovat roky za spoustu peněz, jako já, abys té úžasné alchymii bylin porozuměla. Předám ti své znalosti krok po kroku tak, že už pro tebe bude práce s bylinami naprosto srozumitelná a logická.
Chceš to umět také?
Co o mých kurzech říkají studenti
Odborné informace podané srozumitelně
Bylinky sbírám už roky, ale chyběly mi podrobnější informace. V kurzu jsem našla srozumitelně podané, odborné informace, které mohu rovnou využít.
Netušila jsem, co všechno se dá z bylinek vytvořit
V kurzu jsem našla odpovědi na otázky, které jsem si ani nestačila položit. A hlavně, všechno je do detailu vysvětlené, pochopitelné i pro úplného laika.
Ze sběru k výrobě. Konečně bylinky opravdu používám
Měla jsem spoustu bylin, ale chyběla mi jistota, co s nimi dál. Díky kurzu už jen nesbírám „na potom“, ale doma mám hotové výrobky, které opravdu využíváme.
Konečně kurz, který jde do hloubky
U nás není mnoho kurzů, které by pojímaly bylinky opravdu celostně – a právě to Jančiny kurzy nabízí. Pokud chcete bylinky používat správně, kvalifikovaně a efektivně, je důležité jít do hloubky.
Z intuice se stala jistota
Fascinuje mě, že vysvětluješ rozdíly i v takových detailech, jako je macerace ve studené nebo teplé vodě. Dřív jsem dělala věci spíš intuitivně, teď k tomu přidávám i hlubší znalosti. Rozumím víc souvislostem a vím, že se můžu spolehnout na to, co dělám.
Vysvětlení dává logický smysl
Kurz na sebe krásně navazuje a všechno do sebe logicky zapadá. Není to jen přepis z herbářů, všechno dává hlubší smysl a souvislosti. Kurz je výjimečný svou praktičností. Teď už se jen nedomnívám, ale vím, proč a jak bylinky působí.
Jak to v kurzu funguje
Hned po zaplacení máš přístupný modul o bylinkových nápojích.
Každou středu ti přijde e-mail s odkazem na nový modul.
Celkem si spolu projdeme 4 měsíce, kdy se bude postupně kurz otevírat.
Celý kurz je nahraný v členské sekci na webu.
Těšit se můžeš na videa, recepty i pdf materiály ke stažení.
Přístup do kurzu máš po dobu 2 let s možností prodloužení.
Ke svému bylinkovému tvoření máš mou podporu na e-mailu během dubna až září.
Je Herbarium Practicum opravdu pro tebe
Tento kurz je pro tebe, pokud:
Sbíráš nebo pěstuješ byliny a chceš je používat častěji než jen na čaj.
Chceš si vytvořit vlastní bylinkovou domácnost – nápoje, kuchyni, spížku i domácí lékárničku místo toho, abys byla odkázaná jen na kupované produkty.
Chceš pochopit logiku jednotlivých postupů, nejen slepě kopírovat recepty.
Zajímá tě, jak byliny zpracovat, aby si zachovaly co nejvíce léčivých látek.
Tento kurz pro tebe není, pokud:
Hledáš jen rychlé recepty bez vysvětlení a souvislostí.
Nechceš přemýšlet nad tím, proč jednotlivé postupy fungují.
Nemáš chuť zkoušet nové způsoby práce s bylinami.
Jaké máš asi otázky
Je pro mě kurz vhodný, když s bylinkami teprve začínám?
Začneme od základů a krok za krokem ti ukážu, jak správně zpracovávat bylinky, aby měly skutečný účinek. Každý postup je jasně vysvětlený, aby ses mohla cítit jistá v každém kroku. Vysvětlím ti nejen co a jak s bylinkami dělat, ale i proč je to tak důležité.
Jsem už zkušená bylinkářka, naučím se něco nového?
Tento kurz je navržen tak, aby tě posunul i v tvých dosavadních zkušenostech. Ukážu ti různé metody přípravy bylinných přípravků a vysvětlím ti, jak získat z bylin to nejlepší, nejen podle osvědčených receptů, ale i na základě pochopení co a proč děláš.
Kde seženu bylinky na práci v kurzu?
Nemusíš mít doma hned celou bylinkovou lékárnu. Začít můžeš s tím, co už máš a během kurzu přirozeně zjistíš, jaké další bylinky se ti budou nejvíce hodit. Ideální je samozřejmě nasbírat si bylinky sama. Pokud to ale nejde, sáhni po kvalitních bylinách z ověřených bylinkářských zdrojů. Vyhni se těm v čajových sáčcích, bývají příliš jemně drcené a chybí jim síla, kterou v kurzu opravdu využiješ.
Je v rámci kurzu i podpora?
Ano, po celou dobu kurzu jsem tu pro tebe. Můžeš mi kdykoli napsat e-mail s otázkami k obsahu. Ráda odpovím a nasměruju tě dál. Věřím v osobní a klidnou komunikaci, proto místo rušných sociálních sítí volím raději přímý kontakt.
Jen je důležité vědět, že kurz není určen k řešení individuálních zdravotních potíží. Zaměřujeme se na pochopení principů tvorby, ne na diagnózy.
Co když teď nemám na kurz čas?
Rozumím, každý máme období, kdy je toho zkrátka moc. Dobrá zpráva je, že přístup ke kurzu ti zůstane na 2 roky. Můžeš se k němu kdykoli vrátit, jít vlastním tempem a zpracovávat jednotlivé části tehdy, kdy se ti to opravdu hodí. Kdybys něco nestihla, nevadí. Veškeré materiály jdou stáhnout a zůstanou ti napořád.
Nemůžu si kurz dovolit.
Myslím na to. Proto si můžeš kurz pořídit i na splátky, podle toho, co je pro tebe momentálně schůdnější. Věřím, že když člověk cítí, že je připravený vykročit, neměly by mu v cestě stát finance. Všechny informace o splátkách najdeš přímo na prodejní stránce.
Jak dlouho budu mít ke kurzu přístup?
Přístup ke kurzu ti zůstane na 2 roky. Můžeš se k jednotlivým lekcím vracet kdykoliv budeš potřebovat, třeba až budeš znovu chystat tinkturu, nebo budeš mít po ruce nové bylinky. Navíc si veškeré dokumenty v kurzu můžeš stáhnout, takže ti zůstanou už napořád. Kurz se ti tak stane praktickým pomocníkem nejen teď, ale i do budoucna.
Co se stane po zaplacení kurzu?
Jakmile kurz uhradíš, dorazí ti e-mail s přihlašovacími údaji. Přijde z WordPressu, takže se mrkni i do složek „hromadné“ nebo „spam“, občas tam omylem zapadne. Po přihlášení se ti otevře hlavní stránka kurzu. První videa a materiály na tebe budou čekat hned po zaplacení.
Herbarium Practicum není jen o tom, co z bylin vyrobit. Je o pochopení postupů, které dávají bylinkovým přípravkům jejich skutečný účinek. A právě tomu tě v kurzu krok za krokem naučím.