Vytvoř si vlastní bylinkovou domácnost
herbarium
practicum
Nauč se připravovat bylinkové nápoje, jídla, i domácí lékárničku tak, aby si byliny zachovaly co nejvíce léčivých látek.
Možná to znáš …
Pracuješ s bylinkami, sbíráš je, pěstuješ a baví tě hledat způsoby, jak je využít.
Doma máš sklenice s nasbíranými bylinami – kopřivu, mátu, meduňku nebo bezové květy. A přemýšlíš, jak je využívat častěji než jen na čaj.
Už máš za sebou několik vlastních pokusů – sirupy, tinktury, pesta nebo další bylinkové výrobky. A někdy tě napadne otázka: „Má to reálné účinky? Moc to nepociťuji“
Když pracuješ s bylinkami, objevují se různé praktické otázky. Kdy použít čerstvé byliny a kdy sušené? Jak dlouho je macerovat? Jaký postup zvolit, aby byl výsledek opravdu účinný?
Tušíš, že samotné recepty nestačí a že nevyužíváš byliny naplno. Chceš rozumět principům a vědět, jak byliny zpracovat, aby si zachovaly co nejvíce léčivých látek.
Právě tady začíná skutečné porozumění bylinkám. Nejen sbírat a tvořit podle receptů, ale také budovat domácnost, ve které ti byliny opravdu slouží a víš, proč a jak jednotlivé postupy fungují.
Představ si, že víš, co děláš …
Logika postupů
Víš nejen co vyrobit, ale také proč právě tak. Rozumíš jednotlivým metodám zpracování a dokážeš si vybrat postup, který dává v dané situaci největší smysl.
Jasný systém
Nepracuješ jen s jednotlivými recepty. Vidíš širší přehled možností a znáš postup, jak z bylin postupně tvořit vlastní nápoje, zásoby i domácí lékárničku pro každodenní život.
Zachovaná síla bylin
Rozumíš tomu, jak byliny zpracovat, aby při výrobě zůstalo zachováno co nejvíce jejich účinných látek a tvoje domácí přípravky měly skutečný smysl a efekt na tvé zdraví.
V každém modulu kurzu ti tyto principy ukáži na konkrétních bylinkových přípravcích. Postupně tak začneš budovat vlastní provoněnou bylinkovou domácnost.
tvá bylinková domácnost
Nápoje z bylin
- Naučíš se připravovat sirupy slazené medem i cukrem.
- Ukážeme si bylinné limonády, vody i ledové čaje.
- Vyzkoušíš méně známé metody jako succus, bylinné pyré nebo hydroextrakty.
Díky tomu začneš byliny používat mnohem častěji než jen na čaj.
Byliny v kuchyni
- Naučíš se připravovat pesta, pasty, pomazánky nebo bylinková másla.
- Ukážeme si práci s bylinami v polévkách, kořenících směsích nebo různých jídlech.
- Objevíš také bylinkové soli, cukry, oleje, octy, dresinky nebo hořčice.
Postupně tak vznikne tvoje vlastní bylinková spížka, díky které nebudeš odkázaný jen na kupované dochucovadla a hotové výrobky.
Hravé byliny
- Naučíš se připravovat smoothies, zmrzliny a nanuky s bylinkami.
- Ukážeme si různé druhy ledových kostek, které promění obyčejnou vodu v bylinný nápoj.
- Objevíš také jedlé květy a jejich využití v kuchyni.
Díky tomu objevíš nové způsoby, jak byliny zapojit do jídel a nápojů a klidně i společně s dětmi.
Bylinné drinky
- Naučíš se připravovat nealkoholické drinky a mocktaily.
- Ukážeme si letní drinky s vínem nebo bublinkami.
- Budeš umět vyrábět bylinné likéry.
- A také koktejly, punče nebo tradiční nápoj wassail.
Díky tomu získáš přehled, jak byliny využít i v nápojích, které se běžně připravují bez nich.
Bylinná lékárnička
- Naučíš se připravovat tinktury a glyceriny.
- Seznámíš se s bylinnými obklady a prášky.
- Vyrobíš si přírodní repelenty nebo dezinfekci na ruce.
Díky tomu budeš vědět, po čem zrovna sáhnout, když nastane urgentní situace.
Sladké a teplé speciality
- Bylinné latté, mocha, kakao nebo chai.
- Čokoládu a sladkosti s bylinkami.
- Kreativní teplé nápoje s bylinkami.
Díky tomu zjistíš, jak mohou byliny dodat novou chuť čokoládě, dezertům i teplým nápojům.
Během 4 měsíců si vytvoříš přírodní léčivou spížku, která odpovídá potřebám a poznatkům 21. století.
Aby pro tebe bylo používání bylin ještě jednodušší, přidala jsem ke kurzu tyto
Bonusy!
Bonus 1
Kurz: Jedlé květy
Proměníš květy z dekorace v plnohodnotnou ingredienci
- poznáš více než 50 jedlých květů
- získáš 20 způsobů jejich využití v jídlech a nápojích
- taháky na 10 léčivých květů
Hodnota bonusu: 1.199 Kč
Bonus 2
Kurz: Medová lékárna
Vytvoříš si vlastní medovou lékárnu na celý rok
- naučíš se pracovat s medem a bylinami
- objevíš přípravky jako oxymel, electuaries, shrub nebo switchel
- získáš 50+ receptů
Bonus 3
Kurz: Léčivé plody
Naučíš se zpracovat plody tak, aby si zachovaly svou sílu
- poznáš 25 léčivých plodů
- naučíš se 20 způsobů jejich zpracování
- pochopíš, jak z plodů získat maximum léčivých látek
Bonus 4
Herbář 50 bylin
Praktický herbář, který budeš používat při každé práci s bylinami
- přehledné medailonky 50 bylin
- účinky, dávkování a kontraindikace
- tipy na jejich praktické použití
Bonus 5
Alchymistická příručka
Praktický tahák, který ti pomůže vybrat správný způsob zpracování bylin
- přehled, jaké látky získáš z čajů, tinktur, olejů nebo octů
- vysvětlení práce s bylinnými prášky
- tahák na použití čerstvých a sušených bylin
Bonus 6
Bylinkové etikety na sklenice
Uspořádáš si svou bylinkovou spížku přehledně a s radostí
- sada etiket pro 64 bylin, stromů a keřů
- praktický PDF formát pro tisk
- přehledná bylinková spížka
Co všechno získáš ?
4 měsíce praxe
Každý týden nové návody a postupy, díky kterým začneš byliny používat v běžném životě.
Bylinkovou domácnost
Naučíš se budovat vlastní systém nápojů, kuchyně, spížky i domácí lékárničky.
Jistotu při výrobě
Budeš vědět, jaký postup zvolit a proč.
Maximum účinných látek
Naučíš se zpracovávat byliny tak, aby si zachovaly svou sílu.
Velkou knihovnu receptů
Stovky konkrétních receptů pro každodenní použití.
Bonusy
Navíc získáš pokročilé kurzy a praktické materiály.
Practicum je momentálně uzavřené.
Přidej se na prioritní listinu a já ti dám vědět, jakmile ho zase otevřu.
Naučím se opravdu něco nového?
„Informací o bylinách je dnes spousta. Knihy, články, recepty na internetu… Naučím se tady opravdu něco nového?“ To je velmi dobrá otázka.
Rozdíl totiž často není v receptu, ale ve způsobu zpracování, který rozhoduje o množství léčivých látek.
Většina zdrojů o bylinách je postavená hlavně na receptech. Ukážou ti, co z bylin vyrobit – sirup, tinkturu, čaj nebo jiné přípravky. Často ale chybí vysvětlení, proč se postup dělá právě tak. A právě tady vzniká největší nejistota.
Například:
- kdy použít čerstvé byliny a kdy sušené
- jak dlouho je macerovat
- jaký způsob zpracování zvolit
- a jak při výrobě zachovat co nejvíce léčivých látek
Problém většiny lidí totiž není v tom, že by neznali byliny.
Problém je, že neznají systém, jak s nimi pracovat.
A právě na tom je postavené Herbarium Practicum. Nejde jen o jednotlivé recepty. Ukazuji v něm celý systém práce s bylinami, logiku jednotlivých postupů a způsoby zpracování, které pomáhají zachovat maximum léčivých látek.
Díky tomu pochopíš nejen co vyrobit, ale také proč se jednotlivé metody používají a jak ovlivňují výsledný účinek bylinkového přípravku.
Proč jsem pro tebe kurz připravila ?
Ahoj, jsem Jana!
Pomáhám bylinkovým nadšencům, aby používali rostliny tak, aby opravdu léčily a staly se přirozenou součástí domácí péče. Proto jsem vytvořila systém, díky kterému si můžeš vybudovat vlastní bylinkovou domácnost s větší jistotou a menší závislostí na hotových kupovaných produktech.
Na internetu však běžně nacházím jen návody, ale už skoro žádné vysvětlení. Proto jsem studovala na americké Herbal Academy a u řady dalších bylinkářských hvězd. Po letech studia jsem vybudovala logický systém, jak s bylinami pracovat, aby jejich používání bylo co nejefektivnější.
Ty však nemusíš studovat roky za spoustu peněz, jako já, abys té úžasné alchymii bylin porozuměla. Předám ti své znalosti krok po kroku tak, že už pro tebe bude práce s bylinami naprosto srozumitelná a logická.
Chceš to umět také?
Co o kurzu říkají studenti
Už nechci jen recept, chci rozumět i proč
Dřív jsem hlavně sbírala, sušila a vařila čaje. Díky Practicu jsem se začala mnohem víc zajímat o obsahové látky v bylinách a o to, v čem jsou rozpustné. Nestačí mi už jen vědět, co vyrobit, chci chápat i proč zvolit právě daný způsob zpracování.
Konečně mám v bylinkách systém
Před Practicem jsem používala jen pár základních bylinek a chyběla mi větší orientace. Kurz mi pomohl začít o bylinkách přemýšlet jinak a tvořit si vlastní systém práce s nimi. Také se přede mnou otevřelo široké pole možností, jak bylinky užívat. Kurz je sofistikovaný a propracovaný způsobem, který jsem jinde neviděla.
Zjistila jsem, že to zvládnu i sama
Dřív jsem vařila hlavně čaje a měla pocit, že další bylinné přípravky jsou pro odborníky a musím si je kupovat. Practicum mi ukázalo, že spoustu z nich zvládnu připravit sama. Dnes vyrábím tinktury, dělám nápoje a chystám se na likéry.
Už se nebojím experimentovat
Practicum mi otevřelo obrovskou škálu možností, co všechno se dá s bylinkami dělat. Začala jsem víc experimentovat, zkoušet nové recepty a překvapilo mě, kolik z nich je přitom opravdu snadných a rychlých. Zásobu nápadů mám ještě na dlouho.
Konečně mám v postupech jasno
Dřív jsem si u některých přípravků nebyla jistá, jestli postupuji správně. Díky Practicu jsem si ujasnila jednotlivé postupy, lépe pochopila zpracování bylin a získala větší jistotu v tom, co, kdy a jak použít. Teď už se při výrobě nemusím tolik spoléhat na odhad.
Bylinky už nejsou jen na čaj
Dřív jsem bylinky hlavně sušila, vařila z nich čaje a dělala koupele. Po zjištění, co všechno se dá vyrobit, byla to bomba. Teď už mi dává smysl i experimentovat a mám pořád co zkoušet.
Bylinná lékárnička od A do Z
Practicum je velmi obsáhlé a plné odzkoušených receptů a praktických tipů. Líbí se mi, že mám všechno na jednom místě a můžu zkoušet nové věci podle toho, co zrovna potřebuju. Je to kurz pro každého, kdo chce mít doma bylinnou lékárničku od A do Z.
Objevila jsem úplně nové možnosti využití bylin
Myslela jsem si, že už vím, jak byliny používat, ale Practicum mi ukázalo, do čeho všeho se dají zapracovat. Některé možnosti by mě vůbec nenapadly. Kurz je navíc nabušený informacemi a má obrovskou zásobu praktických receptů, takže je pořád co zkoušet.
Tolik praktických receptů se jen tak nevidí
Mám už své osvědčené recepty a další moc nepřidávám, přesto jsem si díky Practicu zase rozšířila obzory. Potvrdilo mi, že byliny lze používat stále a na mnoho způsobů. Practicum je nabité recepty pro praktické užití. To se jen tak nevidí.
Bylinky už nejsou jen na čaj
Před Practicem jsem bylinky používala hlavně na čaje a chybělo mi, na co všechno je možné je využít. Kurz mi ukázal mnohem širší možnosti a dnes už zkouším bylinkové oleje a tinktury. Je velmi obsáhlý a obsahuje konkrétní rady na praktické využití bylin.
Nejen recepty, ale i souvislosti
Practicum mi ukazuje nové recepty, které můžu rovnou zkoušet, ale zároveň mě baví ty aha momenty, kdy zjistím něco, co jsem ještě nikde neslyšela. Líbí se mi, že člověk nejde jen po receptech, ale víc do hloubky bylin a jejich praktického využití.
Jak to v kurzu funguje
Hned po zaplacení máš přístupný modul o bylinkových nápojích.
Každou středu ti přijde e-mail s odkazem na nový modul.
Celkem si spolu projdeme 4 měsíce, kdy se bude postupně kurz otevírat.
Celý kurz je nahraný v členské sekci na webu.
Těšit se můžeš na videa, recepty i pdf materiály ke stažení.
Přístup do kurzu máš po dobu 2 let s možností prodloužení.
Ke svému bylinkovému tvoření máš mou podporu na e-mailu během dubna až září.
Je Herbarium Practicum opravdu pro tebe
Tento kurz je pro tebe, pokud
Sbíráš nebo pěstuješ byliny a chceš je používat častěji než jen na čaj.
Chceš si vytvořit vlastní bylinkovou domácnost – nápoje, kuchyni, spížku i domácí lékárničku místo toho, abys byla odkázaná jen na kupované produkty.
Chceš pochopit logiku jednotlivých postupů, nejen slepě kopírovat recepty.
Zajímá tě, jak byliny zpracovat, aby si zachovaly co nejvíce léčivých látek.
Tento kurz pro tebe není, pokud:
Hledáš jen rychlé recepty bez vysvětlení a souvislostí.
Nechceš přemýšlet nad tím, proč jednotlivé postupy fungují.
Nemáš chuť zkoušet nové způsoby práce s bylinami.
Jaké máš asi otázky
Je pro mě kurz vhodný, když s bylinkami teprve začínám?
Začneme od základů a krok za krokem ti ukážu, jak správně zpracovávat bylinky, aby měly skutečný účinek. Každý postup je jasně vysvětlený, aby ses mohla cítit jistá v každém kroku. Vysvětlím ti nejen co a jak s bylinkami dělat, ale i proč je to tak důležité.
Jsem už zkušená bylinkářka, naučím se něco nového?
Tento kurz je navržen tak, aby tě posunul i v tvých dosavadních zkušenostech. Ukážu ti různé metody přípravy bylinných přípravků a vysvětlím ti, jak získat z bylin to nejlepší, nejen podle osvědčených receptů, ale i na základě pochopení co a proč děláš.
Kde seženu bylinky na práci v kurzu?
Nemusíš mít doma hned celou bylinkovou lékárnu. Začít můžeš s tím, co už máš a během kurzu přirozeně zjistíš, jaké další bylinky se ti budou nejvíce hodit. Ideální je samozřejmě nasbírat si bylinky sama. Pokud to ale nejde, sáhni po kvalitních bylinách z ověřených bylinkářských zdrojů. Vyhni se těm v čajových sáčcích, bývají příliš jemně drcené a chybí jim síla, kterou v kurzu opravdu využiješ.
Je v rámci kurzu i podpora?
Ano, po celou dobu kurzu jsem tu pro tebe. Můžeš mi kdykoli napsat e-mail s otázkami k obsahu. Ráda odpovím a nasměruju tě dál. Věřím v osobní a klidnou komunikaci, proto místo rušných sociálních sítí volím raději přímý kontakt.
Jen je důležité vědět, že kurz není určen k řešení individuálních zdravotních potíží. Zaměřujeme se na pochopení principů tvorby, ne na diagnózy.
Co když teď nemám na kurz čas?
Rozumím, každý máme období, kdy je toho zkrátka moc. Dobrá zpráva je, že přístup ke kurzu ti zůstane na 2 roky. Můžeš se k němu kdykoli vrátit, jít vlastním tempem a zpracovávat jednotlivé části tehdy, kdy se ti to opravdu hodí. Kdybys něco nestihla, nevadí. Veškeré materiály jdou stáhnout a zůstanou ti napořád.
Nemůžu si kurz dovolit.
Myslím na to. Proto si můžeš kurz pořídit i na splátky, podle toho, co je pro tebe momentálně schůdnější. Věřím, že když člověk cítí, že je připravený vykročit, neměly by mu v cestě stát finance. Všechny informace o splátkách najdeš přímo na prodejní stránce.
Jak dlouho budu mít ke kurzu přístup?
Přístup ke kurzu ti zůstane na 2 roky. Můžeš se k jednotlivým lekcím vracet kdykoliv budeš potřebovat, třeba až budeš znovu chystat tinkturu, nebo budeš mít po ruce nové bylinky. Navíc si veškeré dokumenty v kurzu můžeš stáhnout, takže ti zůstanou už napořád. Kurz se ti tak stane praktickým pomocníkem nejen teď, ale i do budoucna.
Co se stane po zaplacení kurzu?
Jakmile kurz uhradíš, dorazí ti e-mail s přihlašovacími údaji. Přijde z WordPressu, takže se mrkni i do složek „hromadné“ nebo „spam“, občas tam omylem zapadne. Po přihlášení se ti otevře hlavní stránka kurzu. První videa a materiály na tebe budou čekat hned po zaplacení.
Herbarium Practicum není jen o tom, co z bylin vyrobit. Je o pochopení postupů, které dávají bylinkovým přípravkům jejich skutečný účinek. A právě tomu tě v kurzu krok za krokem naučím.